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ALIANZAS ESTRATÉGICAS

Y VINCULACIÓN INSTITUCIONAL

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La transformación territorial a través de la gastronomía requiere alianzas sólidas, sensibles y estratégicas. La vinculación institucional permite articular saberes, recursos y voluntades para generar proyectos con impacto cultural, económico y social. Se trabaja con gobiernos, universidades, marcas, medios y organizaciones comunitarias para construir redes colaborativas que fortalezcan la identidad gastronómica, promuevan el desarrollo local y posicionen los territorios en escenarios nacionales e internacionales.

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TIPO DE ALIANZAS

1. Instituciones gubernamentales

  • Convenios de colaboración para eventos, formación y promoción territorial.

  • Articulación con secretarías de turismo, cultura, desarrollo rural y economía.

  • Diseño de políticas públicas con enfoque gastronómico y cultural.

2. Universidades y centros educativos

  • Programas de formación, investigación y vinculación comunitaria.

  • Participación en congresos, laboratorios y proyectos colaborativos.

  • Desarrollo de contenidos pedagógicos y memorias territoriales.

3. Marcas y patrocinadores

  • Estructuración de paquetes de patrocinio con retorno de inversión.

  • Activaciones en eventos, campañas y experiencias gastronómicas.

  • Posicionamiento conjunto en medios, redes y plataformas especializadas.

4. Organizaciones comunitarias y sociales

  • Proyectos de desarrollo local con enfoque participativo.

  • Fortalecimiento de capacidades en comunidades vulnerables.

  • Activación de redes de cocineros, productores y emprendedores.

5. Medios de comunicación y plataformas culturales

  • Difusión de contenidos editoriales, audiovisuales y digitales.

  • Cobertura de eventos, entrevistas y campañas temáticas.

  • Producción conjunta de narrativas territoriales.

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SERVICIOS DE VINCULACIÓN

  • Diseño de convenios y marcos de colaboración.

  • Coordinación interinstitucional y seguimiento técnico.

  • Producción de materiales para aliados (brochures, presentaciones, kits).

  • Evaluación de impacto y sistematización de resultados.

  • Activación de redes temáticas y espacios de diálogo.

ENFOQUE METODOLÓGICO

Se trabaja desde la escucha activa, el respeto territorial y la visión compartida. Cada alianza se construye como una plataforma de confianza, corresponsabilidad y proyección conjunta.

Etapas del proceso:

  1. Identificación de actores clave

  2. Diseño de propuesta de colaboración

  3. Formalización y activación de la alianza

  4. Implementación y acompañamiento técnico

  5. Evaluación y retroalimentación

¿Su institución, marca o comunidad quiere formar parte de una red que transforma territorios a través de la gastronomía? Diseñamos alianzas con propósito, impacto y visión compartida.

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