ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Y VINCULACIÓN INSTITUCIONAL

La transformación territorial a través de la gastronomía requiere alianzas sólidas, sensibles y estratégicas. La vinculación institucional permite articular saberes, recursos y voluntades para generar proyectos con impacto cultural, económico y social. Se trabaja con gobiernos, universidades, marcas, medios y organizaciones comunitarias para construir redes colaborativas que fortalezcan la identidad gastronómica, promuevan el desarrollo local y posicionen los territorios en escenarios nacionales e internacionales.
“Explora beneficios exclusivos para aliados Saborea”
TIPO DE ALIANZAS
1. Instituciones gubernamentales
-
Convenios de colaboración para eventos, formación y promoción territorial.
-
Articulación con secretarías de turismo, cultura, desarrollo rural y economía.
-
Diseño de políticas públicas con enfoque gastronómico y cultural.
2. Universidades y centros educativos
-
Programas de formación, investigación y vinculación comunitaria.
-
Participación en congresos, laboratorios y proyectos colaborativos.
-
Desarrollo de contenidos pedagógicos y memorias territoriales.
3. Marcas y patrocinadores
-
Estructuración de paquetes de patrocinio con retorno de inversión.
-
Activaciones en eventos, campañas y experiencias gastronómicas.
-
Posicionamiento conjunto en medios, redes y plataformas especializadas.
4. Organizaciones comunitarias y sociales
-
Proyectos de desarrollo local con enfoque participativo.
-
Fortalecimiento de capacidades en comunidades vulnerables.
-
Activación de redes de cocineros, productores y emprendedores.
5. Medios de comunicación y plataformas culturales
-
Difusión de contenidos editoriales, audiovisuales y digitales.
-
Cobertura de eventos, entrevistas y campañas temáticas.
-
Producción conjunta de narrativas territoriales.

SERVICIOS DE VINCULACIÓN
-
Diseño de convenios y marcos de colaboración.
-
Coordinación interinstitucional y seguimiento técnico.
-
Producción de materiales para aliados (brochures, presentaciones, kits).
-
Evaluación de impacto y sistematización de resultados.
-
Activación de redes temáticas y espacios de diálogo.
ENFOQUE METODOLÓGICO
Se trabaja desde la escucha activa, el respeto territorial y la visión compartida. Cada alianza se construye como una plataforma de confianza, corresponsabilidad y proyección conjunta.
Etapas del proceso:
-
Identificación de actores clave
-
Diseño de propuesta de colaboración
-
Formalización y activación de la alianza
-
Implementación y acompañamiento técnico
-
Evaluación y retroalimentación
¿Su institución, marca o comunidad quiere formar parte de una red que transforma territorios a través de la gastronomía? Diseñamos alianzas con propósito, impacto y visión compartida.



