EVENTOS
En Saborea diseñamos, producimos y articulamos eventos gastronómicos que celebran la identidad territorial, movilizan comunidades y posicionan destinos. Nuestros congresos y experiencias son plataformas vivas de intercambio, formación y promoción cultural.
Proyecto de Posicionamiento Gastronómico por Identidad Cultural
Sabores que cuentan historias. Encuentros que transforman destinos.
Este proyecto nace con una visión clara: posicionar los destinos a través de su identidad cultural gastronómica. Lo hacemos creando eventos que no solo celebran la cocina local, sino que la convierten en un vehículo de orgullo, innovación y proyección internacional. Cada evento, como Zacatlán, Sabor de Altura, Chignahuapan es Sabor, El Oro Sabe y Malinalco Sabor que Transforma. Es una experiencia inmersiva donde el nombre del destino y su eslogan se convierten en marca viva. El branding no es decorativo: es narrativo, estratégico y profundamente arraigado en la esencia culinaria del lugar.
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HUASCA SE ANTOJA
La Dirección de Cultura y Turismo de Huasca de Ocampo invita a cocineros, chefs, estudiantes de gastronomía, artesanos y amantes de la cocina a participar en el concurso “Sabores que nombran a Huasca”, una iniciativa para crear platillos inéditos que posicionen al destino como referente gastronómico de alto nivel.
"REGISTRATE COMO EXPOSITOR, PARTICIPANTE O VOLUNTARIADO"
¿QUIÉNES PUEDEN PARTICIPAR COMO EXPOSITORES EN NUESTROS EVENTOS?
Restaurantes y chefs: Profesionales que desean mostrar sus creaciones culinarias.
Productores y fabricantes: Aquellos que elaboran productos como mermeladas, quesos, vinos, salsas, etc.
Empresas de servicios: Proveedores de maquinaria, tecnología y servicios relacionados con la gastronomía.Escuelas de gastronomía: Instituciones que desean mostrar el talento de sus estudiantes y programas educativos.
Emprendedores: Personas con ideas innovadoras en el sector gastronómico.
Asociaciones: Grupos que promueven la gastronomía local o regional.
Organizaciones de turismo gastronómico: Promotores de rutas culinarias y experiencias gastronómicas locales.
Editoriales y medios especializados: Revistas, blogs o editoriales que cubren temas de gastronomía y tendencias alimenticias.
Empresas de empaques y diseño: Proveedores de soluciones innovadoras para el envasado y etiquetado de productos.
Productores de bebidas artesanales: Como cervezas, mezcales, tequilas o sidras.
Proveedores de ingredientes especializados: Empresas que ofrecen productos únicos como especias exóticas, trufas o ingredientes orgánicos.Artesanos.
