¡Te invitamos al encuentro Gastronómico “Chignahuapan es Sabor”! Del 11 al 14 de septiembre, el Pueblo Mágico de Chignahuapan será el escenario de una celebración culinaria única.
Este encuentro será un escaparate sensorial en el que se exaltarán los sabores, la tradición y la creatividad gastronómica. Descubre la riqueza de Chignahuapan a través de sus ingredientes locales, el talento de sus cocineros y el espíritu de su gente.
Participarán países como: Ecuador, Costa Rica, Marruecos, Chile, Argentina, Argelia, República Checa, Rumania, Colombia, Hungría, Bulgaria, Rusia, Turquía y El Salvador, junto con una destacada representación de diversos estados mexicanos.
¿Qué podrás disfrutar en “Chignahuapan es Sabor”?
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Talleres de cocina para todos los niveles.
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Degustaciones que celebran los sabores de Puebla y del mundo
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Expo comercial con artesanías, productos gourmet, artesanales y utensilios especializados
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Espectáculos culturales que enriquecerán la experiencia gastronómica
Más de 10,000 apasionados de la cocina se darán cita en esta fiesta que honra la diversidad culinaria y el valor cultural de la gastronomía.
¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la rica diversidad culinaria de nuestro país!
Saborea la
Cultura y tradición
Encuentro Gastronómico “Chignahuapan es Sabor" es una gran oportunidad para aprender las técnicas y el maridaje de la cocina ancestral, tradicional y actual de Puebla, México.
Nuestros expositores provienen de una amplia variedad de segmentos del sector gastronómico. “Chignahuapan es Sabor" reúne a los principales actores de la industria, ofreciendo una experiencia única donde los asistentes pueden aprender, disfrutar y conectarse con expertos y entusiastas de la gastronomía.
Además de las catas y talleres, podrás disfrutar de demostraciones en vivo, charlas sobre sostenibilidad alimentaria y degustaciones de productos locales.
Este evento no solo celebra la riqueza culinaria de la región, sino que también promueve el intercambio de conocimientos y la innovación en la gastronomía nacional e internacional.
PROGRAMA
