🍲 Tonalá en Cada Bocado: Tradición, Cultura y Sabor Internacional

Tonalá se convierte en el punto de encuentro donde la gastronomía, el arte y la identidad cultural se unen en una experiencia única.

Del 15 al 18 de octubre, la Expo Festival Gastronómico Internacional celebrará los sabores, aromas y tradiciones que distinguen a México y al mundo, reuniendo a productores, chefs, cocineros tradicionales, artesanos y expositores nacionales e internacionales.

Disfruta de catas temáticas, talleres gastronómicos, maridajes y degustaciones, cocina en vivo, muestra de productos locales y artesanales, experiencias culinarias con países invitados, rutas gastronómicas y culturales, así como actividades artísticas y folclóricas para toda la familia.

Vive cuatro días llenos de sabor, cultura y experiencias inolvidables en uno de los municipios con mayor riqueza artesanal y gastronómica de Jalisco.

📍 Paseo Turístico Guardianes de la Reina sobre Av. Tonalá esquina C. Francisco I. Madero. Tonalá, Jalisco, México
🎟️ Entrada libre

Saborea la

Cultura y tradición

🍲 Tonalá en Cada Bocado

Tonalá celebra la riqueza de su cocina tradicional con una amplia variedad de sabores que forman parte de su identidad: birria, pozole, tacos, antojitos mexicanos, dulces típicos, bebidas tradicionales y una gran diversidad de platillos elaborados con recetas que han pasado de generación en generación.

La Expo Festival Gastronómico Internacional destaca la calidad de los productos locales y artesanales, reuniendo a cocineras tradicionales, chefs, productores, emprendedores y expositores que comparten su talento, conocimientos y pasión por la gastronomía. A través de degustaciones, demostraciones culinarias y experiencias gastronómicas, los visitantes podrán descubrir la riqueza cultural y gastronómica de Tonalá y de los países invitados.

Más que un festival, Tonalá en Cada Bocado es una experiencia que impulsa la gastronomía, el turismo, la cultura y el desarrollo económico, proyectando el talento y las tradiciones de Jalisco hacia México y el mundo. 🌎🍽️✨

PRE - PROGRAMA

📅 JUEVES 15 DE OCTUBRE
Expo Festival Gastronómico Internacional: 12:00 pm a 8:00 pm

• Apertura de expositores locales, nacionales e internacionales
• Recepción de delegaciones invitadas
• Actividades de bienvenida y recorridos por la expo
• Muestra gastronómica y artesanal de Tonalá

📅 VIERNES 16 DE OCTUBRE
Expo Festival Gastronómico Internacional: 10:00 am a 8:00 pm

Inauguración Oficial del Festival

• Ceremonia protocolaria
• Presentación de países y destinos invitados
• Recorrido inaugural con autoridades y expositores
• Catas temáticas y maridajes
• Degustaciones gastronómicas de Jalisco y regiones invitadas
• Demostraciones de cocina tradicional y contemporánea

📅 SÁBADO 17 DE OCTUBRE
Expo Festival Gastronómico Internacional: 10:00 am a 8:00 pm

• Talleres gastronómicos especializados
• Cocina en vivo con chefs invitados
• Muestra de productos locales y artesanales
• Experiencias culinarias con países invitados
• Presentaciones artísticas y folclóricas
• Degustaciones y maridajes con productos regionales

📅 DOMINGO 18 DE OCTUBRE
Expo Festival Gastronómico Internacional: 10:00 am a 8:00 pm

• Rutas gastronómicas y culturales
• Encuentro de cocineras y cocineros tradicionales
• Degustaciones finales y experiencias culinarias
• Foro gastronómico y empresarial
• Actividades culturales y espectáculos artísticos
• Clausura oficial del festival

📍 Explanada frente al Ayuntamiento de Tonalá, Jalisco
🎟️ Entrada libre

LUGAR

Paseo Turístico Guardianes de la Reina sobre Av. Tonalá esquina C. Francisco I. Madero

¿Qué voy a vivir en Tonalá?

La Expo Festival Gastronómico Internacional Tonalá en Cada Bocado es una celebración que reúne gastronomía, cultura, tradición y experiencias internacionales en un solo lugar.

🌮 Sabores que conquistan
Disfruta catas temáticas, maridajes, degustaciones y una gran variedad de platillos representativos de Jalisco, México y países invitados.

👨‍🍳 Cocina en vivo y experiencias gastronómicas
Conoce el talento de chefs, cocineras tradicionales y productores que compartirán técnicas, recetas y sabores únicos.

🛍️ Productos artesanales y expositores
Descubre productos locales, artesanías, ingredientes, bebidas y propuestas gastronómicas de diferentes regiones.

🎭 Cultura y tradición
Música, danza, actividades artísticas y expresiones culturales que reflejan la riqueza de Tonalá y sus tradiciones.

🌎 Invitados nacionales e internacionales
Una oportunidad para conocer nuevas culturas y conectar con sabores del mundo.

🔥 Entrada libre
Vive cuatro días llenos de sabor, cultura y experiencias inolvidables en Tonalá, Jalisco. 🍽️✨

¿QUIÉNES PUEDEN PARTICIPAR EN LA EXPO?

Restaurantes y chefs: Profesionales que desean mostrar sus creaciones culinarias.
Productores y fabricantes: Aquellos que elaboran productos como mermeladas, quesos, vinos, salsas, etc.
Empresas de servicios: Proveedores de maquinaria, tecnología y servicios relacionados con la gastronomía.
Escuelas de gastronomía: Instituciones que desean mostrar el talento de sus estudiantes y programas educativos.
Emprendedores: Personas con ideas innovadoras en el sector gastronómico.
Asociaciones: Grupos que promueven la gastronomía local o regional.
Organizaciones de turismo gastronómico: Promotores de rutas culinarias y experiencias gastronómicas locales.
Editoriales y medios especializados: Revistas, blogs o editoriales que cubren temas de gastronomía y tendencias alimenticias.
Empresas de empaques y diseño: Proveedores de soluciones innovadoras para el envasado y etiquetado de productos.
Productores de bebidas artesanales: Como cervezas, mezcales, tequilas o sidras.
Proveedores de ingredientes especializados: Empresas que ofrecen productos únicos como especias exóticas, trufas o ingredientes orgánicos.
Artesanos nacionales e internacionales.